每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨試吃心得評價露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯頭鮮甜推薦
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨露營料理包開箱
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨試吃口感記錄
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨露營美食推薦
征衣紅塵化云煙，江湖落拓不知年，劍癡刀狂世紛云，今將衣缽卸雙肩；踏盡千山無人識，當初枉受盛名牽，東風吹醒英雄夢，笑對青山萬重天。愛落紅塵心已死，持刀抱劍了一生。 荒年已陌，天漫塵埃，飛舞的塵沙，把你的容顏掩埋，于是我把思念放到那一座沙城，期你一個輪回！ 繁華散盡，鉛華浮逝；佳期如夢，月缺陰晴；悲歡離合，憂愁別緒；一紙訴衷腸，何譴離人淚？落幕，幾許寒意染盡圓月灼熱，披著凄涼，打碎夜的寧靜。踱步于江河畔，看著月下凄涼浮云傾盡人間凄楚，煙籠寒水月籠沙，泊秦淮小舟已離逝，月下弄輕影，夢里思華年。獨自坐在閣樓道口，注視路塵蹁躚，萬蹄踏盡，唯獨沒有你來時的場景。落葉隨風起航，塵埃隨風揚起，只有我獨自留下，用淚挽留落葉的紛飛，用淚挽留塵埃的落定，卻為獨留下自己孤獨的殘影。 花為誰落？已錯過！淚為誰流？已白頭！風不失期！與卿已陌路！一段情，一生憶，一壺酒，一衷腸，羨不了鴛鴦羨不了仙，徒增相思，冷了清，剎了憶，換得一生情苦！ 曾幾何時，想要和你一起看那一段花開花落云卷云舒，只是礙于現實的悲涼，徒添一個殘夢，多少鏡中花，水中月，困埋在紅塵煙雨中，最后消散的是夢還是現實？提著墨筆，攜一喧紙，將你那婉爾一笑凝固在我心里，到了最后又是誰將你埋葬！ 竹林清風，清風竹林，染著你的味道，踏著遠去的小路，尋覓你的微笑，在山水竹林間，我用素筆將你描繪，撩著薄紗，，舞著水袖，輕盈舞資，甜美歌謠，渲染一地的芳香，你的容顏出現在我眼前，天地在這一刻靜止，我的眼里沒有時間，沒有天地，只有你不曾忘卻的容顏，只是剎那，便是永恒，那樣此生便足矣！ 一座山，隔不了兩兩相思，一天涯，斷不了兩兩無言，我用三生把你思念，獨飲那一碗夢婆湯，把自己葬于山骨間，靜聽那涓涓流水，那清風伴著落花飛舞！清風且吟，吟不完我一生思念，細水長流，流不完我一世情深！ 當思念無法超越現實，落花無限，花落無聲，我放下思念！當五彩斑斕的夢穿越現實變成了”夢想”，我選擇了無言，當一張紙寫不盡我們這一生，于是我開始懷念！只是到了最后我卻還沒有學會遺忘！在有你的世界里我把自己定格，在沒有你的空間里，我把自己埋葬，到了最后，我沒有把你忘卻，卻遺忘了自己是為什么來到今生！于是我守著這一個殘缺的夢，在幻想與現實中找尋，在百般尋覓中，我們又在一次輪回！就這樣過了一生一世，一世一生！直至你忘記我，我忘了你……
當我趕到家中，父親瘦了一大圈。 我們一家冒著寒風去看望我大伯。我感冒，發著燒，媽媽把一塊頭巾裹在我頭上。一路上，父親比誰都跑得快。 當我們趕到大伯家，父親早就俯在大伯床邊。大伯看見我們，吃力地從病床上爬起來。父親要他躺下，他硬要起。 “想吃點啥？”父親拉著大伯的手。 “你弄來的臘肉吃了，羊肉也吃了。”大伯無力地說。 聽說大伯想吃隔年臘肉，父親挨家挨戶找，終于找到一塊陳年臘肉。后來又聽說大伯想吃羊肉，父親跟我堂哥買了只山羊宰。 看到骨瘦嶙峋的大伯，我忍不住流出淚來。大伯安慰我說：“只是病，死不了！”他說肚子又絞痛了，滾趴在地上，用草墩抵住胸口。他得的是肺癌，已經是晚期。他說話很吃力，微閉著眼睛，示意我們到堂屋里烤火。 我并沒有離開，站在他躺臥的那間房門口。依稀聽見他對我父親說： “我這侄兒啊，有出息！將來他喜歡漢族媳婦，就依他吧！兄弟啊，現在我想明白了。以前我說的，都是嚇唬他的……” “哥啊，你會好起來的！” “我的病我自己有數，我三個女兒啊，還有兩個沒安家，全交給你了……” “哥啊，你會好起來的……” …… 我沖出大伯家，狂奔在田間小路上。想想大伯曾經對我的好：小時候到他家玩耍，我騎在黃牛脊背上邊玩邊吃飯，他在自己的碗里夾滿菜，把菜扒在我碗里，又回去夾，反反復復；我在城里讀書，他經常來吹嗩吶，讓我拿著他的長號或嗩吶，讓我在人群里混飯吃。記得有一次，我害羞沒去，他就在飯桌上裝了四個肉包子，站在校門口等我。那晚在縣城歌舞廳里蹦迪，他瀟灑地叼著煙斗跳左腳舞……怎么現在就病成這樣了，還癌癥了呢？很快，我就要失去唯一的大伯，再也得不到他的疼愛了…… 想想大伯曾經的苦難：七歲的他，背著我父親在月夜下逃跑，被一群人追趕著：原因是饑餓的他在糧倉里偷了一把花生殼給自己的弟弟……堂哥結婚后，他背著自己剛滿月的孫子，跟我們一起挖高嶺土：爬跪在地上，褲子破一大塊，露出大腿，貓在礦堆里撿雜石……多少歲月，揮著鋤頭，在自家房前屋后開荒……多少春秋，跪在地上，顫抖的手撕開一包又一包的玉米棒；爬在陡峭的懸崖上，背著大背大背的仙人掌喂豬……剛過上溫飽的日子，就…… 回校后的一個下午，遇到老家一個親戚，我問大伯病情。他吞吞吐吐。反復催問，他說： “去世了，就在一個星期前。他不讓通知你，怕耽誤你學習。” 望著老家的方向，我淚眼模糊。 后來知道了他去世時的情景。他要喝放羊時經常喝的那山泉。那水，村里管它叫“上路水”（也叫“送終水”）：村里人臨死時，都戀那泉水，喝最后一口再閉眼上路。父親慌忙舀了一瓢。大伯喝第三口，吐出一大灘血，倒在我父親懷里，快斷氣了。父親哭著說： “哥，挺住啊，挺住啊，大閨女還沒趕到呢！” 我的堂姐——他的大女兒，嫁得很遠，還沒趕到。大伯點頭，不斷氣，硬撐著。最后實在支撐不下去了，父親說： “留話吧，我轉告她。看你這么難受，就走了吧，上路了……” 大伯倒在我父親懷里，依依不舍地閉上眼，滾下兩行淚。 埋葬了大伯，隔了一個多星期，我堂姐還在墳前轉悠，對我父親說： “叔，我爹好像還在里面喘氣呢！我聽見了，他在叫我……” 父親每次站在屋后望，姑媽的墳與大伯的隔岸對峙。每天出門上礦山，父親左看看，右看看，淚水就來了。 一個假期里，父親喝醉了酒，躺在地上。我扶他。他說： “兒啊，我心口疼！” “爹，你是想我大伯了吧？” “嗯。那晚的月亮啊，白花花的，你大伯背著我逃跑，被一群人追著……現在你姑媽走了，你大伯也走了，扔下一個孤零零的我……” “爹，您還有我媽，還有我們哪！姐弟倆都把壽命給您了，讓您長命百歲……”我心酸地哽咽起來。 “真的想他了，心口好痛。人一死，就真的見不著了……” “可是，我大伯把一切都托付給您了。” 后來，我娶了漢族女孩，我妹嫁了彝族，二堂姐、幺堂姐陸續嫁漢族。幺堂姐出嫁那天，父親一大早就站在大伯墳前。兄弟倆一個躺在墳里，一個站在墳外。父親望著我大伯的墳墓，微笑著，呢喃著，嘮嗑著……當我趕到家中，父親瘦了一大圈。 我們一家冒著寒風去看望我大伯。我感冒，發著燒，媽媽把一塊頭巾裹在我頭上。一路上，父親比誰都跑得快。 當我們趕到大伯家，父親早就俯在大伯床邊。大伯看見我們，吃力地從病床上爬起來。父親要他躺下，他硬要起。 “想吃點啥？”父親拉著大伯的手。 “你弄來的臘肉吃了，羊肉也吃了。”大伯無力地說。 聽說大伯想吃隔年臘肉，父親挨家挨戶找，終于找到一塊陳年臘肉。后來又聽說大伯想吃羊肉，父親跟我堂哥買了只山羊宰。 看到骨瘦嶙峋的大伯，我忍不住流出淚來。大伯安慰我說：“只是病，死不了！”他說肚子又絞痛了，滾趴在地上，用草墩抵住胸口。他得的是肺癌，已經是晚期。他說話很吃力，微閉著眼睛，示意我們到堂屋里烤火。 我并沒有離開，站在他躺臥的那間房門口。依稀聽見他對我父親說： “我這侄兒啊，有出息！將來他喜歡漢族媳婦，就依他吧！兄弟啊，現在我想明白了。以前我說的，都是嚇唬他的……” “哥啊，你會好起來的！” “我的病我自己有數，我三個女兒啊，還有兩個沒安家，全交給你了……” “哥啊，你會好起來的……” …… 我沖出大伯家，狂奔在田間小路上。想想大伯曾經對我的好：小時候到他家玩耍，我騎在黃牛脊背上邊玩邊吃飯，他在自己的碗里夾滿菜，把菜扒在我碗里，又回去夾，反反復復；我在城里讀書，他經常來吹嗩吶，讓我拿著他的長號或嗩吶，讓我在人群里混飯吃。記得有一次，我害羞沒去，他就在飯桌上裝了四個肉包子，站在校門口等我。那晚在縣城歌舞廳里蹦迪，他瀟灑地叼著煙斗跳左腳舞……怎么現在就病成這樣了，還癌癥了呢？很快，我就要失去唯一的大伯，再也得不到他的疼愛了…… 想想大伯曾經的苦難：七歲的他，背著我父親在月夜下逃跑，被一群人追趕著：原因是饑餓的他在糧倉里偷了一把花生殼給自己的弟弟……堂哥結婚后，他背著自己剛滿月的孫子，跟我們一起挖高嶺土：爬跪在地上，褲子破一大塊，露出大腿，貓在礦堆里撿雜石……多少歲月，揮著鋤頭，在自家房前屋后開荒……多少春秋，跪在地上，顫抖的手撕開一包又一包的玉米棒；爬在陡峭的懸崖上，背著大背大背的仙人掌喂豬……剛過上溫飽的日子，就…… 回校后的一個下午，遇到老家一個親戚，我問大伯病情。他吞吞吐吐。反復催問，他說： “去世了，就在一個星期前。他不讓通知你，怕耽誤你學習。” 望著老家的方向，我淚眼模糊。 后來知道了他去世時的情景。他要喝放羊時經常喝的那山泉。那水，村里管它叫“上路水”（也叫“送終水”）：村里人臨死時，都戀那泉水，喝最后一口再閉眼上路。父親慌忙舀了一瓢。大伯喝第三口，吐出一大灘血，倒在我父親懷里，快斷氣了。父親哭著說： “哥，挺住啊，挺住啊，大閨女還沒趕到呢！” 我的堂姐——他的大女兒，嫁得很遠，還沒趕到。大伯點頭，不斷氣，硬撐著。最后實在支撐不下去了，父親說： “留話吧，我轉告她。看你這么難受，就走了吧，上路了……” 大伯倒在我父親懷里，依依不舍地閉上眼，滾下兩行淚。 埋葬了大伯，隔了一個多星期，我堂姐還在墳前轉悠，對我父親說： “叔，我爹好像還在里面喘氣呢！我聽見了，他在叫我……” 父親每次站在屋后望，姑媽的墳與大伯的隔岸對峙。每天出門上礦山，父親左看看，右看看，淚水就來了。 一個假期里，父親喝醉了酒，躺在地上。我扶他。他說： “兒啊，我心口疼！” “爹，你是想我大伯了吧？” “嗯。那晚的月亮啊，白花花的，你大伯背著我逃跑，被一群人追著……現在你姑媽走了，你大伯也走了，扔下一個孤零零的我……” “爹，您還有我媽，還有我們哪！姐弟倆都把壽命給您了，讓您長命百歲……”我心酸地哽咽起來。 “真的想他了，心口好痛。人一死，就真的見不著了……” “可是，我大伯把一切都托付給您了。” 后來，我娶了漢族女孩，我妹嫁了彝族，二堂姐、幺堂姐陸續嫁漢族。幺堂姐出嫁那天，父親一大早就站在大伯墳前。兄弟倆一個躺在墳里，一個站在墳外。父親望著我大伯的墳墓，微笑著，呢喃著，嘮嗑著…… >>>更多美文：心情故事
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